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ハチさんのキノコ料理は最高

20151115 153r
フジの森へ、蜂須賀さんのキノコ料理を食べに行きました。本当はキノコ観察会なんですが、参加者といってもキノコハンターの割合が多く、詳しい人が多いこと。
数がとれたのはハタケシメジ。
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翌朝のオムレツに、アカモミタケとともに入っていました。うまかった。
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蜂須賀さんが作るのを、味見させてもらうのが一番おいしい。手伝う雰囲気をかもしだしながら、コバンザメのごとく味見!
どれもうまい。やばい。
トランペットやギターを弾く人たちがキッチンで演奏しだし、キッチンプレイヤー状態。
キッチンがなんだか楽しい場所になっていました。
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これはポルチーニのパスタだったっけ。
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何種類食べたかわからないけど、全部うまかったです。はちさん!ごちそうさまでした。
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プロフィール

Author:iwatani minaeなみふぇ
岩谷美苗
1967年島根出身。東京学芸大学卒業後、たまたま女性初の森林インストラクターとなる。味をしめて樹木医の試験も受け、1998年に樹木医に。調子にのって2000年にNPO樹木生態研究会を設立し、樹木調査を始める。かろうじて結婚してもらい、一応2児の母。現在、街の木らぼ代表。
著書「図解樹木の診断と手当」2002年農文協発行 共著。
「街の木のキモチ」2011年山と渓谷社。「街の木ウォッチング~オモシロ樹木に会いに行こう」2016年学芸大出版会(全国学校図書館協議会 第50回夏休みの本「緑陰図書」に選ばれました)「樹の手帳」2017年東京書籍。「子どもと木であそぶ」2018年東京書籍


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